Olio di Oliva BIO

Olio Extravergine di Oliva Biologico

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Categoria:
Nome del prodotto

Olio extravergine di Oliva Biologico Cuturi

Paese d’origine

Italy / Puglia

Altitudine

100/120 ms.l.m

Ingredienti

100 % olio di oliva

Additivi

Nessuno

Ambiente di stoccaggio

Buio, asciutto a temperature co-stante e controllata, in contenitori di acciaio inox con as-senza di aria per evitare l’ossidazione

Olivaggio

Ogliarola, Leccina

Frangitura tradizionale

A freddo (temperature < 27°C)

Organolettiche - Sapore Profumo

Classificabile come frut-tato di media intensità, con sentore di erba fresco; sapo-re leggermente amaro e piccante con retrogusti di erba verde carciofo e mandorlo

Colore

Dorato con riflessi verdognoli

Processo di Oleazione

Entro 4 ore

Consistenza

Fluido, non filtrato

Acidità

0.2 %

Packaging

Bag in Box da lt 3,0 , Bottiglia lt 0.50

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