Olio di Oliva BIO
Olio Extravergine di Oliva Biologico
| Nome del prodotto | Olio extravergine di Oliva Biologico Cuturi |
|---|---|
| Paese d’origine | Italy / Puglia |
| Altitudine | 100/120 ms.l.m |
| Ingredienti | 100 % olio di oliva |
| Additivi | Nessuno |
| Ambiente di stoccaggio | Buio, asciutto a temperature co-stante e controllata, in contenitori di acciaio inox con as-senza di aria per evitare l’ossidazione |
| Olivaggio | Ogliarola, Leccina |
| Frangitura tradizionale | A freddo (temperature < 27°C) |
| Organolettiche - Sapore Profumo | Classificabile come frut-tato di media intensità, con sentore di erba fresco; sapo-re leggermente amaro e piccante con retrogusti di erba verde carciofo e mandorlo |
| Colore | Dorato con riflessi verdognoli |
| Processo di Oleazione | Entro 4 ore |
| Consistenza | Fluido, non filtrato |
| Acidità | 0.2 % |
| Packaging | Bag in Box da lt 3,0 , Bottiglia lt 0.50 |